酒的种类有许多种，有白酒、葡萄酒、鸡尾酒、啤酒等，它们不论从口感还是酒体颜色都是不一样的，而且受众群体又都不一样。我们也都知道白酒通常是以粮食为原料酿制而成的，一般酒精度数都比较高。有一种酒叫做白兰地，你知道白兰地是什么酒，它的口感怎么样?下面我们一起来看看吧!
白兰地是水果的汁液还有果肉发酵再进行蒸馏而制作成的，它属于是一种蒸馏酒，也被法国当地的称之为英雄的酒。白兰地属于是一种高度酒精，通常是以葡萄为原材料所酿造而成的，而其实水果原材料酿造成的白兰地，应该要再加上水果的名称，如苹果白兰地，它们的知名度并没有葡萄白兰地的知名度大。
白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度)，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
听了我的相关介绍，你知道白兰地是什么酒了吗?白兰地是一款进口酒，以水果为原料的蒸馏酒，它的酒精度数比较高，一般酒量不好的人喝多了容易受不了。但此酒的口感丰富而且富有层次，具有优雅和持久的留香，每一个特点都让白兰地成为一个不会出错的选择。
葡萄白兰地是什么酒
高度蒸馏的葡萄酒。
白兰地最初来自荷兰的brandewijn，意思是“烧焦的酒”。狭义上讲，它是指葡萄发酵后通过蒸馏获得的高酒精，然后储存在橡木桶中。白兰地是一种蒸馏酒，由水果经发酵、蒸馏和储存制成。以葡萄为原料的蒸馏酒被称为葡萄白兰地。白兰地通常指葡萄白兰地。用其他水果原料酿造白兰地，应加上水果、苹果白兰地、樱桃白兰地等名称，但其受欢迎程度远低于前者。
白兰地常被称为“葡萄酒的灵魂”。世界上有许多国家生产白兰地，但法国生产的白兰地最著名。在法国生产的白兰地中，干邑是最漂亮的，其次是雅文逸（Armagnac）。除法国白兰地外，其他葡萄酒丰富的国家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国，也生产一定数量不同风格的白兰地。独联体国家生产的白兰地质量也很好。