为什么选择鸡尾酒这门课程是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是现在调酒专业比较吃香吗；二是为什么要调酒；三是鸡尾酒是什么。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

1，现在调酒专业比较吃香吗

可以的，调酒跟西点、西餐有一样，都是一门很吃香的手艺。中国的酒文化十分浓厚，现在经济水平好了，大家喜欢新鲜多样的鸡尾酒，也有许多不能喝酒的女士，觉得酒精浓度低的鸡尾酒是他们很好的选择。鸡尾酒能给人视觉、味觉双重享受。所以，非常受欢迎！就业面广，可到酒吧、酒店等工作，也可自己创业开酒吧，投资小，风险小，容易成功！学调酒技术还是很不错的，对于酒文化的人才需求量还是很大的，而且学好了这门技术，无论是自己就业还是创业，都是有不错的发展前景的，有一门技术傍身对以后发展又多了一条选择。

一、学调酒：就业机会很多，随着经济和社会的发展，酒吧行业也得到迅猛的提升。为了更好的招揽客人，酒吧都会要招揽很多的调酒师，调出不同口味的酒满足客人的需求。只要你的技术够硬，月薪上万绝对不是难事二，学调酒：不需要很大的投入就能带来更多的回报。不论你是大学毕业还是小学毕业，无论你是男女老少，只有你有一颗上进的心，就能带来丰厚的收入三，学调酒：工作环境优雅，干净，体面。当你在客人面前展现你眼花缭乱的技术的时候，是不是觉得自己真的很酷呢？四，学调酒：时代不会落后，“酒”的历史已经超过几千年了，无论以后社会发展如何，“酒”是不会消失的

五、学调酒：花费时间少，上手快。简单，易懂。只要有一颗想学调酒的心，从零基础搞起，很快就会上手。

2，为什么要调酒

为了好看和味道！近年来，年轻人夜店文化和调酒文化逐渐流行起来，关于各种酒的品鉴要求中国也越来越多，调酒师也是大量需求，可想而知以后调酒师的路是越变越好的。而且在一线城市，调酒师薪水待遇很乐观。

3，鸡尾酒是什么

如今许多人在自己比较悠闲的时候都会选择喝一点酒，然后通过这种方式来放松自己。比如说有些人喜欢喝一些红葡萄酒，但是现在的年轻人还是比较喜欢喝鸡尾酒，那么鸡尾酒的意思是什么呢？

一、什么叫鸡尾酒事实上，鸡尾酒并非一种酒的名称，而是一种混合酒的总称。通常是用各种基酒调制而成的，我们可以在酒中加入精制酒或低度或高浓度的酒，还可以加入一些果汁，有些时候我们还会在里面加些水果等。与之相搭配的酒，最终我们才会称之为鸡尾酒。

二、鸡尾酒的度数高吗一瓶鸡尾酒的度数高并不高其实与很多因素有关，这与我们所用基酒的度数有关，如果基酒度数高的话，调出来的鸡尾酒度数一般都会比较高。第二点是基酒的种类，如果您使用的酒种类较多，那酒的精确度可能就越高，酒度也会越高。

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