三得利自制饮品鸡尾酒是许多人关注的一个问题,据了解,分为五种情况:一是三得利蜜多丽可以直接喝吗;二是三得利鸡尾酒的劣势;三是在没有调酒器。没有基酒的情况下。如何调制一款酒度较低的鸡尾酒;四是以清酒为配料的调酒方法;五是怎么评价鸡尾酒“雪国”。那么,小编今天为大家一一介绍,下面一起看看!

1,三得利蜜多丽可以直接喝吗

可以。三得利蜜多丽是调制鸡尾酒其中的一部分,属于原料的一种,可以直接喝。蜜多丽是三得利旗下的一款蜜瓜口味利口酒,颇受世界各国时尚年轻人士的热捧。

2,三得利鸡尾酒的劣势

酒精味道不够浓烈,接近于气泡水,对于喜欢喝酒的人不是很喜欢。三得利鸡尾酒酒精浓度较低,比较适合女性饮用,对于喜欢喝酒精浓度高的男性并不适用。三得利,一个来自日本的酒水品牌,自从进入我国市场以后,在我国多个酒水领域中都占据着非常高的地位。

3,在没有调酒器。没有基酒的情况下。如何调制一款酒度较低的鸡尾酒

拿一个漂亮的长饮杯,放满冰块,倒入蜜瓜甜酒一点点,再加满雪碧,无酒精鸡尾酒太多了,灰姑娘,fruit punch等等,力娇酒酒精度一般都不高,可以随意搭配softdrink,自己多出去见识下,才会懂得如何提有质量的问题鸡尾酒调制有兑和、调和、摇和、搅合四种手法,在没有雪克和搅拌器时一样可以使用前两大手法。您所说的没有基酒,应该是指基酒用利口而不用烈酒吧,严格的讲,完全不用酒精那叫无酒精鸡尾酒,0°。所以您要的是一款兑和或摇和的,以利口酒为基的酒。这种酒真的好多好多好多,香槟和葡萄酒为基的类型很适合您,果味利口也不错。楼上前辈用了甜瓜利口,我也力推一个吧:白葡萄酒+甜瓜利口+汤力水+菠萝块,找个瘦长的有脚高果汁杯,U、V形都可以,菠萝装杯口,冰要装7-8分满,直接兑和入杯,轻轻搅动2-3圈。这款酒叫做GREEN LAND,绿地,是上田克彦1981年在“三得利”杯赛上的冠军作品。

4,以清酒为配料的调酒方法

这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后清酒可以降低鸡尾酒的酒精度,同时保持鸡尾酒的风味。

一是

【The Sacred Fig 无花果密语】60ml 清酒30ml 自制波特酒无花果糖浆20ml 鲜青柠汁5ml Campari堪培利开胃酒做法:先用巧克力酱涂抹酒杯边缘等待其凝固,并取一冰块置于杯中。把材料放进摇杯中摇匀,倒进酒杯中,最后添上经过波特酒腌渍的无花果条。

二是

【Dragonade 龙舟】1/5 个火龙果60ml 清酒5ml

Oloroso雪莉酒15ml 自制青柠浓缩汁做法:取口径较宽并能容纳两冰块的陶瓷杯,把两冰块置于杯中。然后把火龙果碎块、清酒、雪莉酒以及青柠汁依次倒进调酒杯,摇匀后倒入陶瓷杯中,最后放上火龙果切片和可食用干花。

三是

【Sake Bee 清酒小蜜蜂】20ml 三得利白州12年40ml 清酒20ml 玫瑰蜂蜜20ml 鲜柠檬汁蛋白做法:把材料倒进调酒杯中,用力摇匀后倒进鸡尾酒杯里,再撒上橙子皮和玫瑰花瓣。

四是

【Transpacific Session 太平洋会议】40ml 清酒20ml 黑麦威士忌25ml 枫糖糖浆15ml 鲜柠檬汁5ml

D.O.M. Benedictine力娇酒蛋清做法:把材料放进摇杯中,然后倒进苏打水直到杯满,用力摇匀后倒进陶瓷杯中,最后放点干橙皮以及可食用干花。

5,怎么评价鸡尾酒“雪国”

这杯「雪国」白色的酒体如同雪景,杯底的樱桃是大雪之下顽强生命力的树木。就像川端康成《雪国》里所写的那样:披上一层薄雪的杉林,分外鲜明地一株株耸立在雪地上,凌厉地伸向苍穹。雪国(Yukiguni)这款鸡尾酒的灵感来自川端康成小说《雪国》,它是日本传奇调酒师井山计一的原创鸡尾酒,在1958年寿屋(三得利)举办的鸡尾酒比赛中夺冠。这杯“雪国”白色的酒体如同雪景,杯底的薄荷樱桃则是大雪之下顽强生命力的树木。正如《雪国》里所写的那样:披上一层薄雪的杉林,分外鲜明地一株株耸立在雪地上,凌厉地伸向苍穹。山井计一先生一直作为最高龄的在职调酒师被媒体报导。山井先生出生于大正15年,在1958年寿屋(三得利)举办的鸡尾酒比赛中夺冠,2018年正好是“雪国“诞生的60周年。三得利的调酒比赛中,夺冠鸡尾酒和夺冠调酒师很多,但其中流传最广的鸡尾酒,和最富有传奇色彩的调酒师,就是雪国和山井计一了。这杯酒除去两项必要的装饰,它只有三个元素,和另一款也是以日语命名的鸡尾酒“KAMIKAZE”的元素是一样的。

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