其实在大多数人的印象中这两个名词是相同的东西,或者还有一部分消费者觉得葡萄酒就应该是那种甜的,红酒应该就是干红。如果真是这样那么白葡萄酒该如何称呼呢?

红酒与葡萄酒一样吗

其实葡萄酒的范围是最大的,只要以葡萄为原料经过发酵酒精度大于等于7度,都可以称为葡萄酒。如果酒精度低于7的只能称为露酒。

葡萄酒按颜色分为,红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒。红酒在行业为一般指红葡萄酒,所以红酒的范围是小于葡萄酒的范围的。

另外,葡萄酒按含糖量分又分为干型,半干,半甜,甜型。按二氧化碳含量分又分为起泡葡萄酒和平静葡萄酒。