不完的红酒如何保存不会坏是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是红酒喝不完怎么保存起来；二是红酒怎么保存时间长 红酒的保存方法；三是红酒怎么保存不坏 怎么存放红酒不会变质。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

1，红酒喝不完怎么保存起来

红酒喝不完保存起来的方法如下：红酒喝不完的话，最好将其重新封口，可以用原来的酒塞塞回去，一般好的红酒木塞是可以反复利用的。密封好后，需要将酒进行冷藏，冷藏可以减缓它氧化的速度，对酒的品质能起到维持的作用。除此之外，还可以将酒分装到小瓶中，因为大瓶多少会有空气进入，而小瓶只要装满，氧气就很难接触到酒了。红酒能保存的时间：

一是冷冻保存6个月：红酒可以采取冰冻的方式保存。虽然有人觉得这种做法会破坏酒的口感，但在北欧一带，本身温度比较低，因此多采用这样的方式保存，将酒冻成雪花酪，喝之前再将酒化开。可以保存半年的时间。

二是冰箱冷藏保存1-3周：家里冰箱也可以保存红酒，但相较于冰冻的方法，冰箱保存的时间就短的多，一般只能放一到三周。因为冰箱制冷是间歇性的，所以温度会变化，这对酒还是有影响的。

三是抽空气体保存1周：为了避免红酒被氧化，最好的办法是在保存的时候抽空气体，准备一个真空塞将其塞住，这样即便不冷藏，也能保存一周左右，也是比较经济实惠的保存方法。如果是注入惰性气体的话，只能保存两天。

2，红酒怎么保存时间长 红酒的保存方法

一是红酒开瓶后放置于阴凉通风处。最多能保存2—3天。

二是开瓶后应该先抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

三是储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。

3，红酒怎么保存不坏 怎么存放红酒不会变质

一是水平放置：存放红酒首先要会摆放方法。虽然酒瓶会用软木塞封口，但空气依旧是能进入的，所以要将它水平放置，这样酒就会和软木塞接触，保持它的湿润，从而杜绝空气的进入。如果是立着放的，时间长了瓶塞就会干燥，从而导致红酒氧化。

二是温度恒定：红酒对温度变化比较敏感，通常为了保证它的品质，环境温度要保持在11-15℃之间，高于或低于这个温度都会加速酒的变质。需要注意的是，尽量不要将酒放到冰箱里，因为冰箱制冷是间歇工作的，温度变化也会影响酒的口感。

三是避光安静：通常红酒的瓶子都是深色的，这样的目的是为了避光，而平时存放的时候也要将它放在阴凉的地方，光照会导致红酒发生还原反应，对其味道也会有一定破坏。同时还要保持安静，震动对其保存也极为不利。

总结：以上就是编辑整理关于《红酒怎么保存不坏 怎么存放红酒不会变质》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。