朗姆酒可以保存10年以上而不需要打开。朗姆酒是一种酒精含量高的酒，不易受细菌感染。装瓶后，白酒将不会继续发展，并将保持稳定状态。因此，它可以在不打开的情况下在合适的储存条件下长期储存。
朗姆酒是一种蒸馏酒，由发酵的甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。和所有烈酒一样，朗姆酒也要经过发酵和蒸馏。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地方和酒庄的传统风格。
朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开桶后不会改变其特性。由于其酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此，烈酒可以无限期保存完好。然而，为了保持稳定性，酒瓶必须保持在正确的储存条件下。
保存蒸馏酒的三大敌人：光、温度和空气。光线和大范围的温度变化可以催化葡萄酒中不稳定化合物的变化，从而使给葡萄酒带来香味的酯分解，葡萄酒的颜色变浅。此外，紫外线还会损害橡木陈酿酒中所含的单宁。空气中的氧具有很大的活性。它会使金属生锈，并与葡萄酒中的化合物发生反应，从而改变葡萄酒的风味。