中国黄酒营销策略是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是黄酒该如何走向大众市场；二是大闸蟹旺季，黄酒销售遇冷，年轻化真的能成为救命稻草吗；三是怎样制定营销策略。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！
1，黄酒该如何走向大众市场
黄酒作为一种具有养颜美容作用的一种养生酒，但是却不为大多数人所认可，一直在厨房扮演着调料酒的角色，在餐桌上是少有人问之，从而导致了今天黄酒面临拓展市场的困难。其实黄酒在以前挺受人推崇的，例如鲁迅就在啊Q正传中提到孔乙己常常喜欢温一壶黄酒，要一小碟茴香豆就真样静静的坐一整天，这也算是鲁迅先生对黄酒的推崇与宣传吧。但是黄酒的发展在现代逐渐没落，其实这与黄酒本身有一定的关联。因此想黄酒走向大众市场就要分析没落的原因。首先，黄酒的度数低，进口入喉之时总感觉有一股淡淡的潲水味，口感并不是大众所喜爱的，对于一些喝惯白酒的人来说，黄酒更是少了一种刺喉感，因此就造成了一个只有20%的人销售80%的黄酒的局面，从而形成了黄酒生产的自娱自乐，也就是说黄酒的口感只适合一部分的消费者，这无疑是先天不足。其次，黄酒的市场混乱。目前市场上的黄酒系列繁多，有加饭酒,双加饭，特加饭和料酒等，同时呢，一般超市都是把黄酒（pearlred)与酱油等调味品放在一个专柜，而不是与酒类饮料放在一起，这也误导了一部分消费者，这种消费误区与生产厂家市场定位是有直接关系的。正因为黄酒一开始的市场定位在调料上，加之没有及时调整市场营销策略、产品以及名称的规范，改变大众口味，不同人群对酒精度数的要求等，从而使黄酒失去了消费者，导致黄酒被边缘化，逐渐从市场淡出。黄酒上不了正席，在国人的宴席上很难见到黄酒的影子；尽管黄酒如何营养，仍被排斥在了酒席之外。 真正要把黄酒从厨房搬到餐桌上，从“吃”到“喝”的转变，关键在企业重新给黄酒市场定位，走出固步自封的区域模式，正确引导消费。当然，要让消费者接受黄酒主要是用来喝的，其次才是作为调料，仍有很长一段路要走。我们珍珠红一直在致力于打造餐桌上最美味的黄酒。
2，大闸蟹旺季，黄酒销售遇冷，年轻化真的能成为救命稻草吗
不一定，从当前的市场形势来看，年轻化并不能挽救市场。黄酒的焦点面向于消费群体和背景处于年轻化。外包装变好看以后，销售市场上会有一定的影响。在市场上很高端。打造网红的营销方式对于黄酒而言，是能够促进销售，提高消费者关注大闸蟹旺季，黄酒销售遇冷，年轻化不能完全成为救命稻草首先是因为年轻人不是很喜欢喝黄酒，其次就是年轻化营销的黄酒可以从一定程度上来吸引年轻人消费，再者就是年轻人往往是市场消费的主力群体，另外就是黄酒的厂家应该想办法通过多渠道的方式来提升黄酒的销量。需要从以下四方面来阐述分析大闸蟹旺季，黄酒销售遇冷，年轻化真的能成为救命稻草。
一、因为年轻人不是很喜欢喝黄酒 首先就是因为年轻人不是很喜欢喝黄酒 ，对于年轻人而言很多人都是不喜欢喝黄酒的，一般情况下年轻人更喜欢喝一些果酒或者啤酒主要是这类酒品消费价格低，并且口感不错。
二、年轻化营销的黄酒可以从一定程度上来吸引年轻人消费 其次就是年轻化营销的黄酒可以从一定程度上来吸引年轻人消费 ，对于年轻化的黄酒而言是可以借助对应的营销策略来赢得市场的欢迎的，但是不可以达到完全性的效果。
三、年轻人往往是市场消费的主力群体 再者就是年轻人往往是市场消费的主力群体 ，对于黄酒的厂家而言现在的年轻人往往是消费的主力群体如果可以抓住他们的消费心理相当于给自己的产品增加了很多的优势。
四、黄酒的厂家应该想办法通过多渠道的方式来提升黄酒的销量 另外就是黄酒的厂家应该想办法通过多渠道的方式来提升黄酒的销量 ，这样子才可以更好的解决黄酒面临市场销售冷淡的局面，并且应该加强多渠道的合作。黄酒厂家应该做到的注意事项：应该通过一些合理的市场调研来更好的研究年轻群体所需要的酒类产品的一个内在价值。
3，怎样制定营销策略
怎样制定营销策略如何来制定营销策略？比如我有一款提高免疫能力的保健品，我该如何来开拓这个市场？从哪些方面入手？首先谈如何制定营销策略：
一是确定营销目标与目的二是政策与宏观分析三是市场（消费者）调查分析四是竞争对手调查分析五是制定营销政策与方针六是销售政策与策略七是定价八是服务策略九是广告策略10、公关策略1一是媒体策略1二是成本预算提高免疫能力的保健品，如何来开拓这个市场？从哪些方面入手？首先谈一下开拓市场的原理：
一是从你自己想开发的地区入手，地区的消费潜力大不大（这是你的保健品定价的基础，如果厂家已经定好价，那么你就要反过来推敲这个价格适不适合这个市场消费）三是自身公司的实力（公司的资金运作如何，在业务拓展中能给你多少帮助）四是自身的角色（做生产商、代理商、服务商还是其他，不同角色业务拓展的方向和利润返点都不同）接下来谈从哪些方面入手？一是找到客户，通过什么渠道可以让客户知道你（一般是找对方的办公室）二是锲而不舍，找到之后，有可能不受理采，有可能给人敷衍了事，但是你要懂得跟踪三是留下资料，人家不一定有时间当场和你交谈，你要留下相关资料，给人空闲的时候阅读四是舍得花钱，拓展是人与人之间的交流，例如：在江苏你派烟要（苏烟、中华），吃饭要（茅台、名黄酒），这就是你如何取悦关键人物五是男女配合，一般是女生对客户男生、男生对客户女生，而且，人多壮胆、某个程度也显示了公司实力六是懂得报价，报价不要报“死价”（留有余地），但是不能报“天价”，这个你要充分掌握市场走势才能做到总的来说，如果你是零售商或者代理商，那么建议你多跑一下以下企业：
一是药房二是医院三是超市四是百货具体跑的方法以上已经介绍了，希望可以帮你，祝你成功！
总结：以上就是编辑整理关于《怎样制定营销策略》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。