中国名酒属于黄酒是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是中国古代的名酒像女儿红、花雕等等都是黄酒吗；二是中国官方承认的国酒是什么酒；三是中国著名的黄酒有哪些。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！
1，中国古代的名酒像女儿红、花雕等等都是黄酒吗
没错，“女儿红”、“花雕”等等都是黄酒。黄酒起源于何时已很难查考，目前只能靠文物考古进行推断，初步认为酒的起源应与位于余姚河姆渡文化和杭州良渚文化中间的绍兴的历史同步。其证据是河姆渡文化出土大量的粮食(水稻)和类似酒器的陶器。这样推测绍兴酒应起源于6000年前的河姆渡文化中期。绍兴有酒的文字记载当推《吕氏春秋》和《左氏春秋》。《左氏春秋》相传为春秋左丘明所作，书中记载有越王为增加国家人口补充兵力和劳力，曾采用过一系列奖励生育的政策和措施，内中有“生丈夫，二壶酒，一犬;生女子，二壶酒，一豚。”即生儿子，奖励二壶酒，一条狗;生女儿，奖励二壶酒，一头猪。以酒奖励生育体现两方面的作用，一是作为国君的恩施，使百姓感激国君，听从国君;二是作为对产妇的一种保健用品，帮助催奶和恢复产妇的体能，有利于优育。因此，以黄酒作为产妇的保健用品一直沿用至今。《吕氏春秋》是秦国宰相吕不韦主持编撰的综合性史书，在“卷九季秋纪第九顺民”这一篇中，有“越王苦会稽之耻，欲深得民心……有酒流之江与民同之”的记载。说的是越王勾践出师伐吴时，越城父老向他献酒，他把酒倒在河的上流，与将士们迎流共饮，于是士气大振……由此可见,2500多年前的越人已将酒融入政治经济活动中。黄酒至少有2500多年历史的说法，就是从以上两部“春秋”中来的。绍兴酒正式定名始于宋代，并开始大量输入皇宫。明清时期，是绍兴酒发展的第一高峰，不光品种繁多、质量上乘，而且产量高，确立了中国黄酒之冠的地位。当时绍兴生产的酒就直呼绍兴，到了不用加“酒”字的地步。“越酒行天下”，即是当时盛况的最好的写照。
2，中国官方承认的国酒是什么酒
中国国酒是黄酒。官方没有承认国酒的说法，国酒茅台是茅台的自称。由于当初为开国大典国宴用酒，茅台酒自称“国酒”很多年了。为了继续享有这种特殊待遇，过去17年间茅台就国酒商标9度发起申请，但均被驳回。最终放弃“国酒茅台”改叫“贵州茅台”。“国酒”给人的印象是“国内最好的酒”或者“国家级酒”，但实际往往缺乏充分的证据支撑。这不仅会对消费者形成误导，也会影响市场公平竞争，因而不符合《商标法》和商标局发布的《含“中国”及首字为“国”字商标的审查审理标准》。《广告法》第九条中规定，广告不得使用“国家级”“最高级”“最佳”等用语。茅台酒相关事件：1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年02月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年03月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”（贵州茅台酒）地理标志产品保护名称和保护范围。2018年08月13日，贵州茅台宣布，放弃“国酒茅台”商标注册申请，撤销诉讼申请，并向国家商标评审委员会致歉。2018年10月，国家工商总局要求，“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除。以上内容参考人民网-南方日报：告别“国酒”的茅台
3，中国著名的黄酒有哪些
中国著名的黄酒有：
一是浙江金华酒；二是绍兴加饭酒；三是福建沉缸酒；四是丹阳封缸酒；五是无锡惠泉酒；六是即墨老酒；
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